HALLO UND HERZLICH WILLKOMMEN IN UNSERER MANUFAKTUR
SIE LEGEN WERT AUF GUTE QUALITÄT BEIM ESSEN UND SCHÄTZEN REGIONALITÄT UND NACHHALTIGKEIT DURCH KURZE WEGE, SOWIE TRANSPARENZ IM ANBAU?
WIR AUCH!!
BIG 5 for Life oder wofür wir stehen - unsere Werte und unsere Vision
1
Kurze Transportwege
Uns ist es ein Anliegen im Sinne der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes die Transportwege unserer Produkte so kurz wie nur möglich zu halten.
Von der Aussaat bis zum Endprodukt steht alles unter dem Aspekt der Regionalität.
Aus diesem Grund haben wir uns bewusst ausschließlich für Geschäftspartner aus dem Stadtgebiet Ulm und dem Alb-Donau-Kreis entschieden.
Wir sind überzeugt, dass jeder etwas für den Umweltschutz tun kann und sollte.
2
Der Natur etwas zurückgeben
Wir arbeiten mit und von der Natur.
Bienen, Insekten und heimische Vögel benötigen Rückzugsorte. Deshalb bewirtschaften wir einen Teil unserer Felder nur mit sogenannten Blühweiden.
Wir sind überzeugt, dass eine heimische Biodiversität notwendig ist, um langfristig eine gesunde Ernte von Feldfrüchten zu erwirtschaften.
3
Konventionelle Landwirtschaft - aber bitte mit Herz, Hirn und Verstand
Nicht nur zum Schutz unserer eigenen Bienen, setzen wir Pflanzenschutz nur in geringem Maß und sehr gezielt und verantwortungsbewusst ein.
Glyphosat lehnen wir strikt ab!
Schon allein aus dem Grund, dass wir selbst diesen Wirkstoff nicht in unserer Nahrung haben möchten.
Durch die Berücksichtigung von Uhrzeit, Luftfeuchtigkeit und den meteorologischen Verhältnissen, lässt sich der Einsatz auf ein Minimum reduzieren.
4
Weniger ist mehr
Die Gemarkung Mähringen ist in großen Teilen als Landschaftsschutz-gebiet ausgewiesen.
Um die Landschaft nachhaltig für die kommenden Generationen zu erhalten, verzichten wir bewusst in ausgewählten Bereichen auf den Einsatz von mineralischem Dünger.
5
Tradition trifft Zukunft
Wir versuchen Tradition, die moderne Gegenwart und die Zukunft zu vereinen - von Chat GPT bis zum traditionellen Rezept der Oma.
Bei neuen Ideen darf und soll sich jeder einbringen. Bei der Umsetzung helfen grundsätzlich alle mit.
Wir unterstützen uns alle gegenseitig. Nur so kann sich jeder von uns, sowohl persönlich als auch beruflich weiterentwickeln.
